清明寒食记,踏青正当时!

2023-04-06 15:01:26 香港六和资料大会 浏览次数 13620

“湖上小桃三百树,一齐弹泪过清明”,清明将至,空气温润,百花千卉共芬芳,目之所及,处处充满着生动的神采。4 月 3 日,五芳斋节令直播如约开播,直播分享春天的美食和美事,让大家在感悟清明民俗文化、美食文化的同时,感受大自然带来的婉转春韵。

清明正值踏青之际,既有“三月三日天气新,长安水边多丽人”“春日游,杏花吹满头”的乐趣,也有“梨花风起正清明,游子寻春半出城,日暮笙歌收拾去,万株杨柳属流莺”的热闹。此时,来一份五芳斋季节限定青团,感受奇妙滋味。樱樱柿子味软心青团糯皮加入艾草颗粒清香加倍,粉嫩樱花风味馅料浪漫诱惑,富平尖柿果酱软心清甜味美。松子蚕豆软心青团结合当季时令蚕豆沙与松子颗粒结合,香味加倍。

在古代,寒食在清明的前一天。寒食日,人们禁烟火、食冷食,祭祀祖先。入宋之后,清明和寒食逐渐合而为一。清明踏青之时,约上好友,来一份全新上市的五芳斋青冰团,尽情享受温绒的阳光和新鲜空气。


全新上市的五芳斋青冰团拥有超好吃的冰糯皮,慕斯馅心冰爽绵密。咖啡奶冻青冰团馅心添加 16%的咖啡奶冻,咖啡醇香浓郁,入口软嫩冰润,微微焦苦之后回甘,余味悠长。

白桃茉莉青冰团,浓郁白桃果香与茉莉淡雅清香融合,真实白桃果粒软糯弹润,清甜风味溢满整个口腔。


青一个小青团,一口一个,下午茶必备小食,高颜值又美味。


时行焉,百物生焉,中国传统二十四节气彰显着独特的东方智慧。节令文化充分体现了追求人与自然和谐平衡的智慧,历经千百年仍传承不息。探讨自然之律,品味美食之道,接下来,“中华节令美食创导者”五芳斋将继续以守护和创新中华美食为使命,探寻和分享优秀的中华传统文化,为消费者提供节令美食的美好体验,助力传统节令文化焕发新活力。