好雨知“食”节丨五芳斋“雨水”直播间与您共品春意!

2023-03-01 09:28:31 香港六和资料大会 浏览次数 13737

“一夜春雨过,千畦尽成绿。” 随着春季“雨水”节气的到来,寒冷的残冬渐行渐远,濛濛细雨洒落在逐步回暖的早春大地,万物复苏。


2月17日,“雨水”节令直播在五芳斋基地直播间开播,五芳斋节令知识官徐老师与大家再次相聚,畅聊“雨水”节令之美。



直播中,徐老师与直播间的小伙伴们聊起了雨水节气特有物候现象、气象变化和与人们息息相关的农事传统。


雨水时节,草木萌动,万物始春。“倒春寒”、“占稻色”、“春雨贵如油”......这些耳熟能详的词汇,在直播科普下被一一解析。


在徐老师的引领下,观看直播的观众们对春季“雨水”时节的传统习俗有了更深层次的了解,更直接、更深入地感受到节令文化所蕴藏的中华文化深厚的内涵。



当然,直播中也不会缺少节令美食——青团的身影。雨水已至,寻找味蕾里的惊艳,肯定不能错过五芳斋桃桃芝士山楂软心青团!




酸甜山楂包裹白桃果酱,入口层次丰富,软滑的糯皮带着淡淡艾草的清香,酸甜山楂与香甜果酱在口中交织迸发,春天的味道跃然于舌尖。

这一季,还有”二月二 龙抬头“这个大日子。这一天,人们吃的食物都和龙有关,比如吃米饭被称为“吃龙子”,寓意多子多福,好运多多。五芳斋也为各位大朋友小朋友,准备了一款好看又好吃的“龙子”——啊呜一口迷你饭团!




甜甜玉米粒、胡萝卜丁、清甜青豆,和米饭在一起,好玩好看又好吃!


我国的二十四节气历史渊源流长,是中华民族农耕文明的智慧结晶,是宝贵的文化遗产,更是专属中国人的独特时间美学。“一年之际在于春”,让我们一起迎春而立、不负春光,相约在下一次的节令直播!